طريقة عمل الصفيحه
اقدم لكم اليوم طريقة عمل صفيحة باللحمة المقادير: 3 كوب دقيق 1 كوب ماء دافئ 1/2 ملعقة صفيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة للحشو : 500 غرام لحم عجل مفروم 2 فص ثوم مفرى 1 بصلة ك…
قراءة المزيداقدم لكم اليوم طريقة عمل صفيحة باللحمة المقادير: 3 كوب دقيق 1 كوب ماء دافئ 1/2 ملعقة صفيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة للحشو : 500 غرام لحم عجل مفروم 2 فص ثوم مفرى 1 بصلة ك…
قراءة المزيداقدم لكم اليوم طريقة عمل الصفيحه المقادير: 3 كوب دقيق 1 كوب ماء دافئ 1/2 ملعقة صفيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة للحشو : 500 غرام لحم عجل مفروم 2 فص ثوم مفرى 1 بصلة كبير…
قراءة المزيدشيش طاووق دايت اليوم نقدم لكم شيش طاووق ديت مع الارز المسلوق والخضار السوتيه مقدمه من الشيف هانى الجوهرى المدة التحضير 15 مدة الطهى 25 شيش طاووق نصف ك فراخ وراك بدو…
قراءة المزيدمكس جريل مشوى مقدمه من الشيف هانى الجوهرى مدة التحضير 45 مدة الطهى 30 طبعا انا اختارت للحمه بتلو عشان الكبار والصغار تكون خفيفه المقادير 1ك لحمة بتلو للكباب يفضل تكون…
قراءة المزيددجاج بفالو مقدمه من شيف هانى الجوهرى مدة التحضير 15 دقيقه مدة الطهى 25 دقيقه المقادير 250 صدور فراخ ربع معلقه فلفل اسمر معلقه ك زعتر خشن زجاجه هوت صوص 2 معلقه ذبدة ك…
قراءة المزيدطريقة عمل دجاج اوجا بسبانخ مقدمة من شيف هانى الجوهرى مدة التحضير 15 مدة الطهى 25 المقادير 400 صدورالدجاج جريل مفتوح نصف كيس سبانج مثلج 450 جرام 250جرام علبة كريمة ز…
قراءة المزيدبالفيديو طريقة عمل الهمبرغر burgers في المنزل - الشيف عماد ابو صيام مكونات عجينة البرغر - لحمة عجل حمراء كيلو - دهن مقدار 100 غرام - قرشلة كاسة - ملح و مفلفل اسود حسب ال…
قراءة المزيدطريقه عمل حمام محشى مقدمه من الشيف هانى الجوهرى مدة التحضير 25 مدة الطهى45 المقادير مقدار 2كوب أرز 4عدد الحمام على حسب عدد افراد عائلتك بصله ونصف مفروم كبدة الحمام ملح…
قراءة المزيداسم الطبق/بانيه بدقيق الذره مقدم من/الشيف رحاب أحمد مدة التحضير/ عشر دقائق مدة التركيب/ عشر دقائق مدة الطهي/عشر دقائق المقادير نص كيلو بانيه ملح فلفل اسود قرفه بودر ج…
قراءة المزيداسم الطبق/ديك رومي مع ارز بالخلطه مقدمه من الشيف / رحاب احمد مدة التحضير/ نصف ساعه مدة الطهي/ تلات ساعات مدة التركيب/ نصف ساعه المقادير ديك رومي سبعه كيلو توابل/ ملع…
قراءة المزيدطريقه عمل باستا بالتونه والخضار مقدمه من الشيف هانى الجوهرى السلام عليكم : اقدم لكم اليوم طريقه عمل باستا بالتونه والخضاروبامكانكم متابعتي على صفحة كوك منيو من هنا م…
قراءة المزيدطريقة عمل بيف بصوص المشروم مقدمه من شيف هانى الجوهرى مدة التحضير 10 مدة الطهى 25 المقادير: ربع كيلو لحم بقرى فيليه مقطع استيك نصف بصلة مفرومة 100 كيلو مشروم فريش نصف …
قراءة المزيدعجينة الكرواسون مقادير عجينة الكرواسون نصف كيلو دقيق معلقة كبيره خميرة البيرة معلقة صغيرة بكينج بودر ملعقة صغيرة ملح معلقة كبيرة سكر كوب وربع ماء مثلج للعجن كوب حليب سائ…
قراءة المزيدأفخاذ الدجاج المشوية على طريقة الهندي مكونات أفخاذ الدجاج المشوية لبن زبادي - كوب ليمون حامض - 2 كمون بودرة - ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة - ملعقة صغيرة كركم بودرة - نصف ملع…
قراءة المزيداكله صحيه وسهله التحضير وهي كفته الخضروات ولاتاخذ اكثر من نصف ساعه للعمل والطبخ وسعراتها الحراريه قليله وكلها ب بروتين وفيتامينات وتفيد في التخسيس وتسد حاجتنا وقت العشا…
قراءة المزيدكورما الدجاج مقادير كورما الدجاج صدرين دجاج مقطع مكعبات بصلة مفرومة سنين ثوم مهروس قرن فلفل أخضر حار حسب الرغبة ملعقة كبيرة كاري ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة هيل مطحون …
قراءة المزيدعجينة القطن تم تسمية هذه العجينه لأنها تشبه القطن تماما وهي تعتبر من العجائن اللذيذة الطعم وتتميز بالهشاشه والخفة والطراوه مكونات عجينة القطن الهشه للبيتزا والفطائر…
قراءة المزيدﺍﻟﻜﺸﺮﻱ ﻤﻘﺎﺩﻳﺮ الكشري ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﺯ ﺍﻷﺑﻴﺾ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺪﺱ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﻛﻴﺲ ﻣﻌﻜﺮﻭﻧﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ 400ﺟﺮﺍﻡ 6 ﻣﻼﻋﻖ ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ 12 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ 3 ﺑﺼﻼﺕ ﻣﻔﺮﻭﻣﻴﻦ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻭﻧﺼﻒ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﻜﻤﻮﻥ 4 ﺣﺒﺎﺕ ﻃﻤﺎ…
قراءة المزيدالديك الرومي المحشي المقادير:- 8 كيلو ديك رومي 2 كوب ملح خشن 10 قطعة ورق غار 1 ملعقة كبيرة قرنفل صحيح 3 حبة ليمون، شرائح 1 ملعقة كبيرة برش ليمون 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض…
قراءة المزيدالهريس العماني المقادير: ١ كيلو لحم ١ كيلو حب هريس (قمح)١ ملعقة كبيرة ملح ١/٢ كوب سمن ملعقة فلفل طريقة التحضير: 1. إغسلي حب الهريس عدة مرات ثم إنقعيه في الماء لعدة ساعات…
قراءة المزيد